Home / Jurnalisme Warga (page 5)

Jurnalisme Warga

Kerupuk Basah, Penganan Andalan Kapuas Hulu

Oleh Sri Wahyuni Pontianak– Saat saya mendengar nama Kapuas Hulu, terbesit nama penganan khas dari sana: Kerupuk Basah. Ya kerupuk, Ya basah. Kerupuk selalu identik dengan penganan yang digoreng garing, crispy dan harus ‘kriuk-kriuk’ saat dimakan. Apakah kerupuk ini disiram kuah sehingga menjadi basah? Tentu saja tidak, karena kerupuk basah …

Read More »

Cornelis Resmikan Rumah Betang 1 Ingko Tambai Putussibau

Oleh Sri Wahyuni MABMonline.org, Pontianak–Gubernur Kalbar, Cornelis membuka Gawai Dayak Kabupaten Kapuas Hulu ke-7 yang digelar, 7-9 Januari 2013. Gubernur yang juga Ketua Umum Dewan Adat Dayak (DAD) Kalbar, turut meresmikan Rumah Betang 1 di Ingko Tambai, Sabtu (7/1/2013) di Jl Kedamin Kota Putussibau. Gubernur Kalbar, dalam kesempatan ini juga …

Read More »

Enaknya Makan Sotong Pangkong

Oleh Novian Suhendar MABMonline.org, Pontianak — Bentuk atau ciri cumi ini begitu mudah dikenal: cumi kering yang dibakar. Cumi atau sotong ini proses memasaknya ialah dengan dipangkong atau dipukul-pukul dengan palu supaya dagingnya lembut, empuk dan enak dimakan. Oleh karena itu makanan ini disebut Sotong Pangkong. Harganya mulai tujuh ribu hingga …

Read More »

Legitnya Lempok Durian Pontianak

Oleh Fradita Yulia Sari Pontianak — Lempok Durian Pontianak terbuat dari 100%  daging buah durian ditambah sedikit gula sebagai pengawet alami. Prosesnya seperti pembuatan dodol, tetapi tanpa campuran beras ketan. Bentuk dodol (Lempok Durian) ini panjang, berwarna kecoklatan, rasanya manis, legit dan lembut. Jika dimakan harus dipotong-potong dulu seperti kue …

Read More »

Tari Pingan untuk Penyambutan Tamu

Oleh Rolah Sri Rejeki Situmorang MABMonline.org, Sekadau-Sekadau adalah satu di antara kabupaten di Kalimantan Barat. Sekadau dihuni oleh berbagai etnis, baik itu penduduk asli maupun pendatang. Oleh karena itu, tidak heran jika kita menemui banyak ragam suku di kota ini, misalnya suku Jawa, Melayu, Cina, dan Batak. Namun, masyarakat mayoritas …

Read More »

Ayam goreng kremes khas Solo 6 Tahun Tetap Bertahan

Oleh Siti Rohmawati   MAMBMonline.org, Pontianak- Ayam goreng  kremes khas Solo yang bertempat di Jalan Sultan Syahrir Abdulrahman sudah lama menjadi satu di antara menu makanan orang Pontianak. “Meskipun saya kerja disini baru hampir 3 tahun, tapi ayam goreng kremes khas Solo ini sudah ada sekitar 6 tahunan,” ujar Ahmadi, …

Read More »

Mahasiswa FKIP Keluhkan Lahan Parkir

Oleh Siti Rohmawati MABMonline.org, Pontianak — Setiap hari kuliah, halaman parkir FKIP tampak dipenuhi sepeda motor. Bahkan, lapangan olahraga pun menjadi tempat parkir. “Fasilitas parkir belum mencukupi karena tempatnya kurang luas. Jadi, kadang-kadang parkirnya sampai di tepi jalan,” ucap Wiwindasari, salah seorang mahasiswa FKIP ketika ditemui pada Kamis siang kemarin. …

Read More »

Safari Dakwah Ustad Ali Ahmad

Oleh Teti Laila Adha MABMonline.org, Pontianak — Masjid Muhtadin Untan dipadati pengunjung pada Selasa (12/3) pukul 9.00 WIB. Pengunjung berdatangan untuk menghadiri tabligh akbar yang merupakan agenda safari dakwah ustad Ali Ahmad. Tabligh akbar kali ini mengkaji tentang manajemen pendidikan dan dakwah. Tabligh akbar ini dihadiri kalangan dewasa, remaja serta anak-anak …

Read More »

APPF Kelola Pasar Flamboyan

Oleh Teti Laila Adha Pontianak — Berawal dari lima himpunan pedagang pasar yang membentuk Koperasi Fajar Harapan, yang akhirnya menjadi Asosiasi Pedagang Pasar Flamboyan (APPF). “Banyaknya administrasi yang tidak beres, untuk memperbaiki itu, kamek melebur menjadi APPF. Atas dukungan pengurus koperasi dan pedagang dibentuklah APPF. Kamek dari koperasi melebur menjadi …

Read More »